Trang chủ Sức Khỏe Học được cách này, khỏi tốn tiền mua bánh kem

Học được cách này, khỏi tốn tiền mua bánh kem

Cập nhật: 11:43, 04/03/2017
Mục lục bài viết [Ẩn]
    hehehehe
Bạn sắp có một buổi tiệc sinh nhật và bạn cần một chiếc bánh kem xinh xắn nhưng chi phí cho một chiếc bánh kem quá cao, và nó chất lượng không được như bạn mong muốn? Việc làm bánh kem tại nhà sẽ không còn quá phức tạp và tốn kém nữa nếu bạn làm theo các hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu: Bơ nhạt: 160g Trứng gà: 3 quả. Học được cách này, khỏi tốn tiền mua bánh kem Đường cát trắng: 100g Máy đánh trứng bằng tay hoặc chạy bằng điện. Whipping cream: 200 ml. Học được cách này, khỏi tốn tiền mua bánh kem Sữa tươi không đường: 130ml. Ngoài ra để hoàn thành chiếc bánh kem mà không gặp bất cứ trở ngại nào, bạn còn cần đến một số dụng cụ nhỏ khác nữa nhé. Cách làm: Bước 1: Đầu tiên bạn đập 2 quả trứng rồi dùng cây đánh trứng đánh tan hỗn hợp này sao cho màu trứng ngả sang vàng nhạt và hỗn hợp bắt đầu sền sệt thì ngừng đánh.   Bước 2: Cho sữa tươi vào trong nồi đun sôi, đến khi xuất hiện những hạt sủi bọt nhỏ ở quanh mép nồi thì cho đường vào và dùng thìa khuấy đến khi đường tan ra hết rồi tắt bếp để nguội. Cuối cùng cho trứng đã được đánh tan ở bước 1 vào hòa tan nhé. Học được cách này, khỏi tốn tiền mua bánh kem Bước 3: Bạn cho whipping cream vào trong hỗn hợp kem sữa đã có rồi dùng máy đánh trứng đánh bông cho đến khi hỗn hợp cứng lên, lúc kem trong bát sẽ trở nên mềm mượt, vậy là bạn đã có thể ngừng đánh trứng. Bước 4: Thao tác cuối cùng bạn cho bơ nhạt cắt từng lát nhỏ vào trong kem sữa, hãy vừa đánh kem vừa cho hết phần bơ nhạt vào sao cho hỗn hợp kem bơ này thật hòa quyện và mượt nhé, không còn gợn lăn tăn nữa. Học được cách này, khỏi tốn tiền mua bánh kem Bước 5: Sau khi hoàn thành xong phần kem bơ, bạn dùng dao phết kem bơ này đều lên bề mặt cốt bánh bông lan. Cho vào lò vi sóng khoảng từ 15 – 20 phút, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp. Vậy là bạn đã có một chiếc bánh gato thật ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi vào dịp đặc biệt này rồi nhé. Học được cách này, khỏi tốn tiền mua bánh kem Bên cạnh đó nếu nhà bạn nào không có lò vi song, bạn cũng có thể nướng bánh bằng nồi cơm điện đấy. Chỉ cần một chiếc khuôn nhỏ vừa vặn, nhớ quết đều bơ lên khuôn nữa nhé, là bạn đã có thể dễ dàng có được một chiếc bánh ngon rồi! Đọc thêm: Bác sĩ Nguyễn Thị Khánh Huệ chuyên gia làm đẹp và trị mụn
Bài viết liên quan